Quels sont les fruits qu’on peut mélanger ?

Quel fruit se marie bien avec la pomme ?

La pomme est un incontournable de la cuisine, car elle se marie parfaitement avec les noix, les poires, les raisins, le fromage, le caramel, le boudin… Nous vous présentons quelques recettes qui mettront l’eau à la bouche des amateurs de fruits.

Pourquoi ne pas mélanger les pommes avec les autres fruits ?

Il est clair que si vous placez, par exemple, une banane ou une pomme à côté d’un autre fruit, cela peut provoquer une maturation prématurée, voire une pourriture. Ce phénomène s’explique par une hormone végétale appelée éthylène, qui se présente sous la forme d’un gaz inodore et incolore.

Quel fruit se marie bien avec la banane ?

En dessert, il se marie parfaitement avec : citron, orange, kiwi, ananas, pomme, caramel, cannelle, noix de coco, chocolat, café et rhum. Les bananes sont utilisées dans la préparation de gâteaux, tartes, beignets, mousses, glaces, smoothies.

Quel fruit ne pas mettre avec banane ?

N’oubliez donc pas que les bananes et les pommes doivent être isolées. Pour quelle raison? Car ce sont les fruits qui émettent le plus de gaz éthylène !

Mots clés : fruits, citron, orange, figue, ananas, prune